素生
z.arlmy.me
20260912 自然醒，感觉没够，又睡了会儿。 起来看书和查资料。 吃饭，看韩国街头斗士，感觉韩国餐厅经营者的综合能力都很强，而且要懂非常多种类的餐食，并设计各种各样的融合菜。 韩国的街巷很多，一不留神就会错过，所以一般都会开很多家店。经营比较大的，才可能在核心商业街区开店，但大多都是小店。 韩餐、中餐、西餐、法餐、意大利菜、饺子，都能算作一个细分的品类，但感觉核心的底层逻辑还是差别不大，而且整…
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