在西溪银泰偶然发现一家永辉超市,进去逛了一下,还是挺有收获的。这个超市看起来平淡无奇,普通的货架、普通的摆设,也没什么高科技,但是许多细节值得思考。 卖三文鱼的冷柜旁边,摆了芥末、Rio鸡尾酒之类的商品。说明超市经营者不是按自己的逻辑来布置的,否则这些东西都应该放到调料、酒类货架去,这么摆是从消费者的真实场景出发考虑的。消费者买三文鱼回家当刺身吃,就是为了偶尔吃点好的,相应的搭配都在旁边准备好,有…
在西溪银泰偶然发现一家永辉超市,进去逛了一下,还是挺有收获的。这个超市看起来平淡无奇,普通的货架、普通的摆设,也没什么高科技,但是许多细节值得思考。 卖三文鱼的冷柜旁边,摆了芥末、Rio鸡尾酒之类的商品。说明超市经营者不是按自己的逻辑来布置的,否则这些东西都应该放到调料、酒类货架去,这么摆是从消费者的真实场景出发考虑的。消费者买三文鱼回家当刺身吃,就是为了偶尔吃点好的,相应的搭配都在旁边准备好,有…
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