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这是一道酸甜口味的菜,第一次做效果还不算太理想,可以改进的地方我会写在末尾。 主料:青口贝 辅料:橄榄油、番茄、洋葱、姜、蒜、葡萄酒、椰子粉、胡萝卜 有几样没拍进来,之后会出现。 姜蒜、胡萝卜都先切好。 洋葱用不到一整颗,大概半颗就足够了。 番茄半颗。 去掉靠近蒂的部分,农药残留比较多。 切成小块。 准备好橄榄油。 热锅下油,姜蒜倒入锅里。 小火,倒入番茄,翻炒到蒜片出现金黄色。番茄汁也差不多熬成…

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